Os aromas, temperos e sabores tomaram conta do Centro de Eventos Cidade dos Lagos durante mais uma edição do Sabores de Inverno em Guarapuava.

O evento reúne estandes gastronômicos com opções para todos os gostos, desde pratos quentes e massas até doces artesanais e sobremesas especiais, fortalecendo o comércio local e proporcionando uma experiência completa ao público.

Entre os destaques da área gastronômica estão empreendedores que participam pela primeira vez do evento e encontraram no Sabores de Inverno uma oportunidade para apresentar seus produtos, conquistar novos clientes e ampliar conexões.

A empresária do ramo de doces, Miriam Pires, participou pela primeira vez do festival e destacou a importância do espaço para divulgar a marca e alcançar novos públicos. “Para mim está sendo uma experiência incrível, é a primeira vez que a gente está participando, mas com certeza a primeira de muitas porque está sendo um evento muito incrível para nós. Através daqui eu consigo criar novas conexões, novos clientes e seguidores também”, comentou.

O empresário Paulo Henrique Couto da Rocha também ressaltou a satisfação em participar do evento e apresentar os produtos ao público visitante. “Para nós participarmos aqui do Sabores de Inverno é muito gratificante, porque a gente pode estar divulgando a nossa empresa, pode estar fornecendo os nossos produtos para o público, onde eles vão estar degustando. Aqui a gente está servindo filé à parmegiana, macarrão à bolonhesa e molho branco”, explicou.

A empresária Maria Eduarda Trincaus, compartilhou a trajetória da confeitaria e a emoção de participar do festival gastronômico. “Pra mim é muito gratificante estar aqui porque eu comecei na Feira da XV e lá eu adquiri experiência. A Trincaus Confeitaria surgiu em 2020, quando eu ainda não tinha noção nenhuma da cozinha, e hoje sou formada em gastronomia. Ver toda essa trajetória até aqui é muito gratificante”, destacou.

Além de movimentar a economia local, o Sabores de Inverno também proporciona lazer, cultura e experiências gastronômicas para moradores e visitantes, consolidando-se como um dos eventos mais aguardados da temporada.

A vice-prefeita e secretária de Turismo e Eventos, Rosângela Virmond, destacou o momento positivo vivido pelo turismo de Guarapuava e a parceria entre município e entidades locais para fortalecer o setor.“Estamos vivendo um momento muito especial no turismo de Guarapuava. Essa parceria entre a Secretaria Municipal de Turismo e Eventos e as associações fortalece toda a cadeia do turismo e dos eventos. Quando falamos em turismo, falamos de muitos setores envolvidos, desde a gastronomia até profissionais de som, iluminação, hotelaria e serviços. Eventos como esse geram oportunidades, movimentam a economia e ajudam muitas famílias”, afirmou.

O prefeito Denilson Baitala destacou a valorização das potencialidades de Guarapuava como uma cidade turística. “Hoje vemos eventos acontecendo e o interior sendo valorizado. Guarapuava é uma cidade fria no clima, mas quente no coração. Precisamos enaltecer aquilo que é nosso, a nossa cultura, os nossos produtores e toda a riqueza que temos aqui”, ressaltou o prefeito.

Para o presidente da Abrasel Centro-Sul do Paraná, João Rogério Paiva Dal Santo, o crescimento do evento demonstra a força da união entre os empreendedores, o poder público e o turismo regional. “Guarapuava está vivendo um momento muito importante no turismo e na gastronomia. Hoje temos centenas de associados acreditando nesse trabalho e fortalecendo os eventos da cidade. Cada expositor que está aqui representa essa força do nosso setor gastronômico, dos cervejeiros, produtores e empreendedores locais”, afirmou.

A diretora executiva da Abrasel, Patrícia Elias, destacou a parceria com o município e o crescimento do festival ao longo dos anos. “É uma honra para a Abrasel ter a Prefeitura de Guarapuava como parceira nesse evento gigante, que cresce a cada edição. Hoje estamos falando de mais de 80 empresas trabalhando juntas para proporcionar essa experiência ao público. Além da gastronomia, teremos atrações musicais, o Bailão Abrasel e espaços preparados para quem quer acompanhar os jogos e aproveitar o evento com toda a família”, comentou.

Participando do festival com uma das cervejarias expositoras, o empresário Léo Sampaio destacou a importância do evento para valorizar os empreendedores locais e reunir famílias. “Todos os anos participamos do Sabores de Inverno e dos eventos da Abrasel porque é uma oportunidade muito importante para mostrar o nosso trabalho e fortalecer a gastronomia e as cervejarias locais. É um evento que reúne famílias, movimenta a cidade e traz um clima muito especial para Guarapuava”, comentou.

O Sabores de Inverno segue neste domingo (5 de julho de 2026), no Centro de Eventos Cidade dos Lagos, das 8h às 22h, com entrada gratuita. A programação completa reúne gastronomia, cultura e experiências que celebram uma das estações mais marcantes de Guarapuava.

(Com assessoria)