A Prefeitura de Turvo anuncia a realização da 9ª edição do Inverno Gastronômico, um dos eventos mais aguardados do calendário regional.

Entre os dias 03, 04 e 05 de julho de 2026, o município será palco de uma grande celebração da culinária paranaense, reunindo sabores, cultura e tradição em um ambiente acolhedor e repleto de atrações.

O evento é promovido pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), em parceria com a Prefeitura Municipal de Turvo e diversas instituições regionais, contando ainda com o apoio da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (SEAB) e da Secretaria de Estado do Turismo (SETU).

A iniciativa integra o projeto Estação Gastronômica, que tem como objetivo valorizar a identidade culinária local e fortalecer o turismo rural na região do Território Paraná Centro e da IGR ADETUR Centro. Participam municípios como Boa Ventura de São Roque, Campina do Simão, Cândido de Abreu, Cantagalo, Goioxim, Laranjal, Laranjeiras do Sul, Manoel Ribas, Marquinho, Mato Rico, Nova Laranjeiras, Nova Tebas, Palmital, Pitanga, Roncador, Santa Maria do Oeste, Turvo e Virmond.

O principal objetivo é incentivar o uso de ingredientes produzidos no Paraná, resgatando receitas tradicionais, promovendo o “saber fazer” das famílias e impulsionando a geração de renda no campo e na cidade.

LOCAL E PROGRAMAÇÃO

O evento será realizado na Rua Elias Rickli, s/nº – Centro – Turvo/PR, com a seguinte programação:

- Sexta-feira (03/07): das 18h às 00h

- Sábado (04/07): das 09h às 23h

- Domingo (05/07): das 09h às 15h

EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA

A arena gastronômica contará com uma seleção especial de pratos preparados por produtores rurais, restaurantes, empreendimentos turísticos e empreendedores de diversas regiões do Paraná.

O público poderá degustar opções que valorizam diferentes ingredientes e tradições, incluindo: Pratos à base de carnes (bovina, suína, frango, peixe e ovino/caprino), massas e receitas típicas, sobremesas artesanais e bebidas como cafés, chás, sucos naturais, vinhos, cervejas artesanais e drinks

Os pratos principais terão valores acessíveis, variando entre R$: 35,00 e R$: 45,00, garantindo qualidade e diversidade para todos os públicos.

INSCRIÇÕES E REGULAMENTO

Estão abertas as inscrições para a 9ª edição do Inverno Gastronômico, nas categorias: pratos salgados, pratos doces e bebidas.

O período de inscrição é de 06 de abril a 06 de maio de 2026, por meio do link:
(https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSciSBNSmbnGlS5CKxPK4NLqPTEBV7FY7DxEthCYtw0oDE-UMw/viewform)  

Taxas de inscrição:

- R$ 500,00 – pratos salgados

- R$ 250,00 – doces

- R$ 500,00 – drinks à base de cachaça artesanal e sucos

- R$ 250,00 – cafés, chás, erva-mate, quentão e vinhos

- R$ 1.000,00 – cervejas artesanais

O pagamento deverá ser efetuado até 01 de junho de 2026.

PREMIAÇÃO E QUALIDADE

O evento contará com avaliação técnica e premiação para os destaques gastronômicos:

- Os três melhores pratos salgados

- A melhor cerveja artesanal

- O melhor doce

Os critérios de avaliação incluem sabor, apresentação, criatividade, uso de ingredientes locais e valorização cultural.

CLIQUE AQUI PARA LER O REGULAMENTO

MUITO MAIS QUE GASTRONOMIA

Além da culinária, o evento oferecerá diversas atrações, como:

- Feira de agroindústrias

- Comercialização de flores e artesanato rural

- Apresentações culturais

- Eventos técnicos e experiências ligadas ao turismo rural

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